Pracownia SMAKU Jolanta Kleser - Warsztat z Agnieszką Jasińską - Ujarzmić Drożdże

Miejscowość:
Katowice

Przed nami kolejna odsłona wypieków z Agnieszką Jasińską!

Agnieszka pokazała nam już, jak upiec idealny biszkopt i bezę.
Tym razem pójdziemy o krok dalej i będziemy UJARZMIAĆ DROŻDŻE!
Pyszne, świeże, drożdżowe ciasto wielu kojarzy nam się z dzieciństwem i sobotnim popołudniem. Niestety, w ostatnich latach narosło wokół niego wiele dziwnych legend. Dbający o zdrowie i figurę omijają drożdże szerokim łukiem, a amatorzy w wypiekach niesłusznie uważają, że jest trudne i niewdzięczne.
Na szczęścia Agnieszka żadnych wyzwań się nie boi i obali wszystkie te mity! Dodatkowo pokaże Wam, że ciasto drożdżowe nie musi być nudne, świetnie smakuje zarówno na słodko, jak i na słono i że nie boi się zaskakujących połączeń (co powiecie na bekon z syropem klonowym?)

Menu:

  • gofry belgijskie z karmelizowanym bananem
  • pączki z konfiturą różaną
  • ślimaki z bekonem i syropem klonowym
  • ziołowy odrywaniec

Warsztat odbędzie się 26 czerwca (poniedziałek), o godzinie 18:00, pracownia SMAKU, ulica Kościuszki 12, Katowice.

Serdecznie zapraszamy. 

źródło: www.pracowniasmaku.com.pl

 

Wyświetlenia:  10