slaskie.travel
Restauracja hotelowa, jedna z kilku należących do kompleksu hotelowo-gastronomicznego "Marysin Dwór".
Wszystko zaczeło się pewnego dnia we wrześniu 2003r.
W miejscu gdzie dawno, dawno temu stał szlechecki Dwór powstała Restauracja Marysin Dwór.
Nazwa, pochodzi od pierwszej właścicielki obiektu - rodowitej góralki Marii, która wraz z miłością swego życia przywędrowała do stolicy Śląska.
Tworząc i projektując wnętrza Restauracji mieli na względzie przywiązanie do kultury staropolskiej, chęć przedstawienia jej szerszej publiczności, ale również zapewnienie nowoczesnych rozwiązań nawet najbardziej wymagającym klientom.
W Restauracji jak i w całym obiekcie wykorzystano bele drewniane ze starego 130-letniego młyna jak i 100-letnich budynków mieszkalnych. We wnętrzach obiektu słyszana była muzyka najstarszego chóru europejskiego, zespołów bułgarskich, cygańskich oraz naszych rodzimych Górali, Ślązaków i Kaszubów
Najważniejsza w naszej Restauracji jest kuchnia - wykwintna, polska czy europejska. Niech za dowód na to, że traktujemy ją z należytym szacunkiem posłużą choćby niektóre nazwy serwowanych dań: Wędzona pierś gęsia z sałatką frisse i rukolą, vinegrette malinowym i płatkami sera pecorino; Plastry grillowanej polędwicy zapieczone szpinakiem i serem podane z zapiekanką ziemniaczaną i smażonymi kurkami w sosie cherry; Pierożki ravioli faszerowane szpinakiem, ricottą i borowikami w sosie pomidorowym; Grillowany stek z łososia ułozony na ryżu jaśminowym z duszonymi w śmietanie fen kułem i zielonymi szparagami; Delikatny mus serowy z białą czekoladą, gorącymi truskawkami i owsianymi chrupkami....
Do tych wykwintnych dań proponujemy szeroki wybór win i alkoholi z całego świata.
Poniedziałek- Sobota 6:30-11:00 śniadania/ 11:00 - 22:00 karta menu
Niedziela 7:30-11:00 śniadania/ 11:00 - 22:00 karta menu
