Drewniana karczma w Sławkowie

Miejscowość:
Sławków
Odsłuchaj tekst
Dodaj do planera

Karczma w Sławkowie, o dawnej, urzędowej nazwie „Austeria Miejska w Sławkowie Pierwochą Zwana”, znajduje się przy rynku i jest nadal czynnym lokalem gastronomicznym. Austeria to nazwa z języka włoskiego, która w staropolszczyźnie odnosiła się do karczm o najwyższym standardzie. Tego rodzaju lokale mieściły się w solidnym, obszernym budynku, który spełniał funkcje gastronomiczne, oferując bogaty asortyment jadła i napitków oraz oferował usługi hotelowo-stajenne. Obiekt znajduje się na Szlaku Architektury Drewnianej województwa śląskiego.

Karczmarstwo w Sławkowie

Karczmarstwo w Sławkowie musiało kwitnąć od czasów zamierzchłych – tak, jak w całej ówczesnej Polsce. Już Jan Długosz wspomina w swej kronice, iż w 1220 r. klasztor Świętego Ducha w Prądniku pod Krakowem czerpał dochody z tutejszych karczm. Późniejsze wieki przynoszą szereg innych wzmianek o sławkowskich karczmach oraz o dochodach czerpanych przez starostów Klucza Sławkowskiego, biskupów krakowskich i mieszczan. Interes musiał być prężny, skoro dokumenty potwierdzają istnienie olbrzymiej ilości konfliktów o zyski ze sprzedaży trunków w tutejszych karczmach. Wiemy, że w roku 1787 istniały tu co najmniej trzy tego rodzaju lokale: Austeria Miejska, Szopa Sławkowska i Karczma Wygoda.

Austeria Miejska

Zachowana do dziś austeria sławkowska zwana była „Pierwochą”, co może oznaczać karczmę najstarszą, albo też najlepszą, pierwszorzędną. Choć istnieją przypuszczenia, że nazwa została utworzona od nazwiska jednego z dzierżawców. Trudno ustalić, od kiedy na obecnym miejscu znajdowała się karczma. Badania archeologiczne doprowadziły do odkrycia XIII-wiecznych fundamentów. Nie wiadomo jednak, czy wówczas był to budynek karczemny. Wiemy, że w Sławkowie od 27 do 29 sierpnia 1697 r., ucztował w król August II Mocny, który przed zgromadzonymi gośćmi miał złamać gołymi rękami srebrny kubek.

Karczma obecnie

Obecny wygląd budynku pochodzi z XVIII w. Niewyraźna data na belce stropowej bywa odczytywana jako 1701 lub 1781. Odnosić może się ona zarówno do powstania karczmy, jaki i jej remontu. Karczma zwana była „miejską” aż do utraty przez Sławków, podupadający w czasie zaborów, praw miejskich w 1870 roku. Mało brakowało, a karczma zostałaby rozebrana z powodu złego stanu technicznego w 1862 r. Budynek uratowała umowa miasta z Izraelem Blumenfeltem i Salomonem Frydmanem, którzy - wygrawszy przetarg - zobowiązali się wyremontować budynek w zamian za 20-letnią dzierżawę. W czasie okupacji hitlerowskiej, w karczmie urządzony został „Dom Niemiecki”. W latach 1969-1987 w jej izbach mieściło się muzeum, zaś od lat 90-tych XX w. ponownie działa tu lokal gastronomiczny. Budowla jest klasycznym przykładem drewnianej, staropolskiej karczmy, a według wielu opinii jest najstarszą oraz jedną z najpiękniejszych, zachowanych do dzisiejszych czasów. Zbudowana została na planie litery „T”, a przykrywa ją dwuspadowy dach kryty gontem i wsparty, od strony frontowej, na tworzących podcienie, sześciu kamiennych kolumnach.

Wyświetlenia:  81
Lokalizacja:

Ul. Rynek 2
41-260 Sławków
Gmina: Sławków
Powiat: będziński


Region turystyczny: 
Zagłębie Dąbrowskie
Lokalizacja: 
W mieście
Kategoria: 
Dziedzictwo kulturowe

Kontakt:
Telefon komórkowy: +48 791 526 232

Informacje ogólne:
Rodzaj obiektu:  Źródła historii, Inne

Dostępność Całoroczny

Obecnie nieczynna.

Twoja ocena:
Ocena: 0.0 (Oddano 0 głosy)
Trasa
Trasa
Szlak znakowany
Do startu
Do mety
PDF
KML
GPX
Pliki dźwiękowe
W pobliżu
Sławków
0.09 km
Pogoda
Katowice
Zakwaterowanie w pobliżu
Sławków
0.87 km
Sławków
1.22 km
Dąbrowa Górnicza
6.52 km
Gastronomia w pobliżu
Sławków
0.11 km
Sławków
0.11 km
Sławków
1.21 km
Wydarzenia w pobliżu
Klucze
2022-09-16
11.06 km
Juromania 2022 w Gminie Klucze - czyli Rajd Świetlika na Pustyni Błędowskiej!
Olkusz
2022-09-16
12.27 km
Pierwszy dzień Juromanii 2022 na Starym Mieście w Olkuszu
Olkusz
2022-09-17
12.27 km
Dugi dzień wydarzeń na olkuskim rynku w ramach Juromanii 2022
Dąbrowa Górnicza
2022-11-27
12.38 km
Pałac Kultury Zagłębia - Dom Kultury Ząbkowice zaprasza 27 listopada o godzinie 18:00 na koncert zespołu Sztywny Pal Azji.
Łazy
2022-08-12
13.38 km
Uczestnicy będą mieli niepowtarzalną okazję dotknąć prawdziwej „spadającej gwiazdy”.