Sałatka jarzynowa "Kartofelzalat"

Odsłuchaj tekst

Składniki:

250 g gotowanych ziemniaków
100 g selera
100 g marchwi
100 g pietruszki
100 g zielonego groszku
100 g ogórków kiszonych
5 szt. jajek
majonez
sól, pieprz do smaku
zielenina do dekoracji

Opis przygotowania:

Wszystkie składniki kroimy w kostkę, doprawiamy solą i pieprzem, następnie łączymy z majonezem i mieszamy. Podajemy w salaterce ozdobione zieleniną.

Sałatka jarzynowa, która znana jest w całej Polsce, na Śląsku nosi nazwę "Kartofelzalat". Często gości na różnego rodzaju śląskich imprezach ponieważ jest bardzo pożywna i smaczna. Przepis na sałatkę pochodzi z okolic powiatu wodzisławskiego.

Potrawa została sporządzona przez Zespół Szkół Zawodowych z Raciborza podczas VI Festiwalu Śląskie Smaki, który odbył się w 2011 r. w Gliwicach.

Zauważyłeś błąd w treści? Zgłoś

Wyświetlenia: 2784