slaskie.travel
Zapraszamy na wyjątkowe spotkanie autorskie "od kuchni" z Dominiką Wójciak i jej najnowszą książką „Pysznie, prosto, do pudełka” wydawnictwa PASCAL, której oficjalna premiera już 4 kwietnia!
Dlaczego "od kuchni"?
Bo zarówno autorka, jak i miejsce spotkania związane są właśnie z kuchnią!
Dominika Wójciak to autorka książek "Warzywo", "Sezonowe warzywo", "Ziarno" oraz najnowszej "Pysznie, prosto, do pudełka". Felietonistka miesięcznika KUCHNIA.
Gotująca podróżniczka o niezaspokojonym apetycie. Uwielbia karmić ludzi, w kuchni odpoczywa. Jej talent dostrzegli jurorzy programu MasterChef oraz kucharz i restaurator Gordon Ramsey.
Podczas spotkania Dominika opowie o procesie powstawania swojej ostatniej książki, o tym, czym jest idealny lunch box do pracy i jak wypracować sobie nawyk przygotowania zrównoważonych i pełnowartościowych posiłków na długi dzień poza domem.
Po rozmowie odbędzie się również pokaz gotowania na żywo z degustacją, podczas którego Dominika przygotuje jedną ze swoich "pudełkowych" propozycji.
Gospodarzem spotkania jest Pracownia SMAKU Jolanta Kleser - niebanalne studio kulinarne w samym sercu Katowic, które słynie z tego, że gotują tam i szkolą największe kulinarne sławy z całej Polski.
Spotkanie poprowadzi Aleksandra Czapla-Oslislo - recenzentka kulinarna, autorka bloga Ostryga. Jej teksty publikowano w katowickiej „Gazecie Wyborczej”, ogólnopolskich magazynach „Usta”, „Smak”, „Slow”. Autorka stałej kolumny felietonów „Bez konserwantów” w czwartkowym wydaniu gazety „Moje Miasto”. Współpracuje z zespołem Films For Food organizując kino kulinarne na Śląsku w kinoteatrze Rialto.
Na miejscu będzie można również nabyć książkę "Pysznie, prosto, do pudełka" z autografem autorki.
Organizatorami wydarzenia są PASCAL oraz Pracownia SMAKU Jolanta Kleser.
Patronem medialnym wydarzenia jest portal Silesia Smakuje.
Spotkanie odbędzie się 7 kwietnia (sobota), o godzinie 16:00, pracownia SMAKU Jolanta Kleser, ulica Kościuszki 12, Katowice.
Serdecznie zapraszamy.
źródło: www.pracowniasmaku.com.pl
