slaskie.travel
Szlak Kulinarny „Śląskie Smaki” wciąż się rozwija!
Restauracja Poziom+ Food & Wine w Gliwicach wprowadziła do menu Śląskie Smaki nowe potrawy:
Restauracja znajduje się w zabytkowej XIX-wiecznej kamienicy w Hotelu Diament Plaza w Gliwicach. W samym centrum miasta można znaleźć miejsce tworzone od 120 lat przed pokolenia kucharzy, cukierników i hotelarzy. Restauracja wyglądem przypomina winną piwniczkę, której przestrzeń została podzielona na sale o nazwach szczepów winorośli. Restauracja wyróżnia się prywatną atmosferą oraz tradycyjną kuchnią. Do dyspozycji gości jest również zewnętrzne patio we włoskim stylu. Kucharze w restauracji Poziom+ dobierają najlepszej jakości składniki i korzystają z tradycyjnych oraz lokalnych przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie.
W menu znajdują się tradycyjne dania kuchni śląskiej, a także potrawy kuchni polskiej i europejskiej, dopełniają je starannnie wyselekcjonowane wina oraz karta koktajli.
Na chwilę obecną z całego menu Śląskie Smaki można zamówić takie potrawy jak:
