golo - Górnośląsko-Zagłębiowska Metropolia

Wyszukiwarka - Artykuły

Liczba elementów: 7

2022-03-07

Restauracje na Szlaku Kulinarnym Śląskie Smaki

Na Szlaku znajdują się restauracje i lokale gastronomiczne serwujące tradycyjne dania regionalne. Członkiem Szlaku może być tylko ten, kto uzyskał certyfikat „Śląskie Smaki”, potwierdzający jakość dań i ich regionalną autentyczność.

więcej >>

2021-07-29

Pszczyna na weekend

Pszczyna to niezwykłe miejsce położone w południowej części województwa śląskiego. Na tle wybitnie industrialnego charakteru tych ziem jawi się, jako zielona oaza, istna Perła Górnego Śląska. Liczne atrakcje turystyczne ze znakomicie zachowanym pałacem i malowniczym parkiem zamkowym, co roku przyciągają tu rzesze turystów, urzeczonych klimatem i niepowtarzalnym charakterem tego miejsca.

więcej >>

2020-03-17

Śląskie Smaki na wiosnę

Kuchnia regionalna województwa śląskiego kojarzy się głównie z sycącymi, mięsnymi daniami, które dostarczać miały siły do pracy. Niejednokrotnie oparta na ziemniakach, kapuście lub mące była kuchnią prostą, acz pożywną. Jednak w ostatnich latach przeszła przeobrażenie, które wpłynęło na sposób serwowania i przyrządzania dań, czy użycie kiedyś niedostępnych produktów.

więcej >>

2019-09-01

10 sprawdzonych przepisów na grzyby

Kuchnia regionalna województwa śląskiego obfituje w dania z grzybami. Bogactwo jurajskich i beskidzkich lasów przez lata było inspiracją dla gospodyń domowych, które chętnie wykorzystywały tamtejsze podgrzybki, kurki, prawdziwki, czy koźlaki. Grzyby mogą stanowić danie samo w sobie lub całkowicie odmienić znane już potrawy nadając im szczególnego aromatu.

więcej >>

2019-07-01

Inhalujmy się!

Województwo śląskie posiada aktualnie dwa uzdrowiska: Ustroń i Goczałkowice-Zdrój. Niegdyś uzupełniały je jeszcze dwa inne – Czarków i Jastrzębie-Zdrój. Obecnie zabiegi typowe niegdyś dla leczenia uzdrowiskowego trafiają niemal „pod strzechy”. Coraz więcej zabiegów oferują lokalne przychodnie rehabilitacyjne. Klimat, dla którego chorzy wyjeżdżali do kurortów, zastępują lokalne tężnie. Po co więc jechać do Ciechocinka czy nadmorskich wczasowisk? Wyjdźmy z domu i inhalujmy się!

więcej >>

2015-10-02

Restauracja Sunlight w Katowicach na Szlaku Kulinarnym Śląskie Smaki

Restauracja Sunlight w Katowicach dołączyła do Szlaku Kulinarnego Śląskie Smaki. Szczególnie polecamy tam żur żeniaty, golonkę wieprzową z kapustą duszoną z kminkiem, musztardą i chrzanem oraz racuszki z zielonych jabłek z sosem waniliowym i jagodami.

więcej >>

2015-02-03

Perły architektury - Mikołów

Województwo śląskie to jeden z najciekawszych i najbardziej zróżnicowanych regionów Polski. Jak się okazuje obiektami podziwu nie tylko lokalnych patriotów, których w śląskim nie brakuje, ale także zagranicznych turystów są nie tylko tereny industrialne i postindustrialne na stałe powiązane z historią regionu, stanowiące wyróżnik śląskiego na arenie ogólnopolskiej. To także pozornie zwyczajne miasta i tkanka miejska obejmująca doniosłe kamienice z wprawiającymi w zachwyt detalami. Pierwszym miastem, którego architekturze przyglądamy się bliżej jest znajdujący się w granicach agolomeracji górnośląskiej - Mikołów.

więcej >>