Wyszukiwarka - Potrawy
Liczba elementów: 33
Policzki wołowe w sosie własnym
Żur śląski
Pasztet własnej produkcji z żurawiną.
Bardzo ciekawy żur przyrządzony na wywarze z królika z dodatkiem sztamflowanych ziemniaków, jajka i chipsu z wędzonej słoniny.
Tradycyjna zagłębiowska zalewajka
Rolada wołowa, kluski śląskie, modra kapusta
Znakomity żur przygotowany na zakwasie z mąki żytniej z dodatkiem ziemniaków, jajka i grzybów.
Tradycyjna śląska rolada z mięsa wołowego, serwowana z kluskami śląskimi oraz modrą kapustą.
Sernik na ciepło z sosem wiśniowym i bitą śmietaną
Tradycyjny żur śląski na wędzonce z kiełbasą, jajkiem i kartoflami dymfowanymi z cebulką i boczkiem
Tradycyjna regionalna zupa - żur śląski. Bardzo pożywny i aromatyczny.
Rolada śląska podawana z kluskami i modrą kapustą od lat króluje na niejednym śląskim stole podczas niedzielnego obiadu.