Wyszukiwarka - Potrawy
Liczba elementów: 18
Wyśmienita, kremowa zupa z podgrzybków podawana z kawałkami grzybów i łazankami.
Żur śląski
Wodzionka z bratkartoflami
Bardzo ciekawy żur przyrządzony na wywarze z królika z dodatkiem sztamflowanych ziemniaków, jajka i chipsu z wędzonej słoniny.
Tradycyjna zagłębiowska zalewajka
Znakomity żur przygotowany na zakwasie z mąki żytniej z dodatkiem ziemniaków, jajka i grzybów.
Znakomity śląski rosół weselny gotowany na kilku rodzajach mięs, podawany z makaronem, gotowaną marchwią i natką pietruszki.
Ajntopf warzywny z kaczym udkiem - sycąca zupa z dodatkiem warzyw korzeniowych i gotowanym kaczym udkiem.
Tradycyjny żur śląski na wędzonce z kiełbasą, jajkiem i kartoflami dymfowanymi z cebulką i boczkiem
Bardzo popularna niegdyś na Górnym Śląsku, prosta zupa będąca wyrazem gospodarności gospodyń domowych. czosnkowy wywar z dodatkiem grzanek, który syci i rozgrzewa.
Tradycyjna regionalna zupa - żur śląski. Bardzo pożywny i aromatyczny.