Dziczyzna/topinambur/jarmuż/podgrzybek. Wykwintne danie wywodzące się z czasów rodu Donnersmarcków, którzy często polowali w lasach pszczyńskich i dziczyzna często gościła na ich stołach.
Bardzo popularna niegdyś na Górnym Śląsku, prosta zupa będąca wyrazem gospodarności gospodyń domowych. czosnkowy wywar z dodatkiem grzanek, który syci i rozgrzewa.
