W styczniu 2024 r. dodrukowane zostały Mini Książki Kucharskie „Śląskie Smaki. Wybrane przepisy potraw regionalnych województwa śląskiego” – w wersji polskiej, angielskiej i czeskiej.
Strefa Pokazów Kulinarnych na 11 Międzynarodowych Targach EKOstyl 2023 w Bielsku-Białej, w dniu 17-19.11.2023, nie mogla zaistnieć bez Szlaku Kulinarnego Śląskie Smaki.
Jaką dietę mieli jurajscy przodkowie? Wiecie, że Jura posiada bogate tradycje winiarskie? Jaka zupa na Śląsk Cieszyński należała do najczęściej gotowanych? Z czego słynie kuchnia góralska Beskidy ? To wszystko i jeszcze więcej w najnowszym e-booku KUKBUK
Gdy lato mija... Koniec lata i początek jesieni to jeden z najlepszych momentów, aby wybrać się na grzyby. Swój najlepszy okres występowania mają wtedy m.in.: borowiki, podgrzybki, kanie, kurki i maślaki.
Festiwal Kół Gospodyń Wiejskich „Polska od Kuchni” to wyjątkowe wydarzenie przygotowane z myślą o szerzeniu dziedzictwa kulinarnego, promowaniu zdrowego stylu życia, edukacji ekologicznej oraz pielęgnacji polskiej kultury i tradycji.
Czy pogoda będzie łaskawa, czy zrobi nam psikusa? Grillowanie, pikniki, wycieczki na łono natury z koszem piknikowym... Z przytupem rozpocznijmy ten sezon grillowy.
Każda z kobiet lubi czuć się wyjątkowo, więc bierzcie siĘ Panowie do pracy! Kolacja przy świecach dla ukochanej? Obiad dla mamy? A może wyśmienity deser dla córki?
Co Je Borowicz na Śląsku?
Już niebawem nowy program Kuchnia+ na Canal+, we współpracy ze ŚLĄSKĄ ORGANIZACJĄ TURYSTYCZNĄ oraz Urzędem Marszałkowskim Województwa Śląskiego.
Gęsina to produkt sezonowy. Świeżą gęś kupujemy tylko jesienią, w terminie od listopada do grudnia. Potem przez resztę roku możemy kupić jedynie mrożoną.
