Kolejna restauracja dołączyła do grona Szlaku Kulinarnego „Śląskie Smaki”. Brovar 16 to restauracja, której siedziba mieści się w zabytkowej kamienicy na pszczyńskim rynku.
Już trzeci rok z rzędu województwo śląskie zagości w sercu Mazur – na promenadzie w Mikołajkach, gdzie prezentować będzie zróżnicowaną ofertę turystyczną swojego regionu.
RegioRest Festiwal to kulinarne wydarzenie, w którym biorą udział restauracje należące do Szlaku Kulinarnego Śląskie Smaki. Szefowie Kuchni przygotują specjalnie dla Was najwspanialsze regionalne menu.
Województwo śląskie reprezentowane przez Śląską Organizację Turystyczną zostało regionem partnerskim zbliżających się targów turystycznych Dovolená 2024, które odbędą się w terminie 1-2 marca 2024 roku w centrum wystawienniczym Černá louka w Ostrawie.
Miło nam przedstawić NOWĄ restaurację na Szlaku Kulinarnym Śląskie Smaki. To KARCZMA SĄCZÓWKA w Sączowie w powiecie będzińskim, tuż przed Tarnowskimi Górami.
W grudniu 2022 roku Śląska Organizacja Turystyczna zrealizowała swój pomysł na to, aby dania regionalne podawane były nie tylko w restauracjach Szlaku Kulinarnego Śląskie Smaki, ale żeby przenieść je także w teren! Ten nowy projekt to Food Truck ŚLĄSKIE SMAKI, a partnerem została restauracja należąca do Szlaku Kulinarnego – Restauracja Zacisze.
Kolejna restauracja dołączyła do grona Szlaku Kulinarnego „Śląskie Smaki” - Restauracja KAKTUSY Kato Koncept Kulinarny w Katowicach. To restauracja, bar oraz kawiarnia, to miejsce, które nawiązuje do gastronomicznej historii przestrzeni.
Gdy lato mija... Koniec lata i początek jesieni to jeden z najlepszych momentów, aby wybrać się na grzyby. Swój najlepszy okres występowania mają wtedy m.in.: borowiki, podgrzybki, kanie, kurki i maślaki.
W tym roku uczestnicy festiwalu powalczą o Złotą, Srebrną lub Brązową Zopaskę (fartuch), w jednej z trzech kategorii:
• potrawa regionalna,
• produkt lokalny,
• potrawa/produkt inspirowany tradycją.
Każda z kobiet lubi czuć się wyjątkowo, więc bierzcie siĘ Panowie do pracy! Kolacja przy świecach dla ukochanej? Obiad dla mamy? A może wyśmienity deser dla córki?
