Restauracja Poziom+ Food & Wine znajduje się w zabytkowej XIX-wiecznej kamienicy na terenie Hotelu Diament Plaza w Gliwicach.
W samym centrum miasta można znaleźć miejsce tworzone od 120 lat przed pokolenia kucharzy, cukierników i hotelarzy.
Restauracja wyglądem przypomina winną piwniczkę, której przestrzeń została podzielona na sale o nazwach szczepów winorośli. Restauracja wyróżnia się prywatną atmosferą oraz tradycyjną kuchnią. Do dyspozycji gości jest również zewnętrzne patio we włoskim stylu. Kucharze w restauracji Poziom+ dobierają najlepszej jakości składniki i korzystają z tradycyjnych oraz lokalnych przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie.
W menu znajdują się tradycyjne dania kuchni śląskiej, a także potrawy kuchni polskiej i europejskiej, dopełniają je starannnie wyselekcjonowane wina oraz karta koktajli.
W menu Śląskie Smaki polecamy: