slaskie.travel
Lokal prowadzi Marcin Czubak, katowiczanin, finalista programy Top Chef. Swoje doświadczenie zdobywał za granicą – na Wyspach Brytyjskich. Reprezentował ten kraj podczas zawodów Escoffier organizowanych przez Cordon Blue w Londynie. Przez 2 lata był prywatnym kucharzem prezydenta Gabonu i jego rodziny. Po powrocie do kraju zaprasza do autorskiej kuchni na Staromiejskiej 13.
Menu składa się z dwóch niezależnych części. Pierwsza stała z hitami z Top Chef Polska, 6-daniowy menu śniadaniowym oraz 4 daniami Bar Snack. Druga karta zmienia się częściej – raz w tygodniu lub co kilka dni – i proponuje po 4 dania z kategorii przystawki, dania główne i desery.
Godziny otwarcia:
