Pizzę wypiekamy w piecu ceglanym opalanym drewnem bukowym.
- Najbliższe tego typu piece znajdują się w Krakowie i Zakopanem
Temperatura w naszym piecu wynosi 500 stopni, a więc o wiele więcej niż w elektrycznych piekarnikach. Dlatego też na jeden z 20 rodzajów pizzy
czeka się tu najwyżej 5−8 minut...
(oczywiscie przy pustym lokalu)
Na życzenie możesz także zamówić przysmak z dowolnymi składnikami.
- Jednak jak mówią Włosi: najlepsza pizza to taka, która ma najwyżej dwa dodatki...
