slaskie.travel
Gospodarstwo rodzinne położone w zachodniej części powiatu gliwickiego, w otoczeniu pól i lasów. Teren ten jest wręcz idealnym miejscem na skorzystanie z aktywnego wypoczynku na łonie natury, typowy dla tego miejsca mikroklimat sprzyja wyciszeniu, ukojeniu nerwów oraz relaksowi. Można się tu także zapoznać ze śląską godką", którą się posługujemy na co dzień.
Poza prowadzoną działalnością rolniczą - uprawy polowe i tucz trzody chlewnej - mamy plantację wierzby energetycznej i niewielki staw, prowadzimy gospodarstwo agroturystyczne, małą gastronomię i działalność edukacyjną. W naszej kuchni przygotowujemy typowe dania lokalne i wytwarzamy tradycyjne nalewki, Wielokrotnie byliśmy nagradzani w konkursie Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów,a dwukrotnie otrzymaliśmy Perłę m.in. za "Nalewkę z czornyj porzeczki z ołminego ogródka". W zajęciach edukacyjnych"wspomagają "nas nasze zwierzaki: konik polski Diana, kuc Tornado i oślica Chelsy oraz owce , kozy króliki i drób.
Programy edukacyjne realizowane w gospodarstwie:
1. Wizyta w lesie i spotkanie ze zwierzętami gospodarskimi.
Zakres tematyczny:
zapoznanie uczestników z rolą lasu, poznanie zwierząt gospodarskich
- przejażdżka dyliżansem do lasu
- omówienie warstw lasu, ich bogactwo i wykorzystywanie
- omówienie zasad zachowania w lesie i stosunku do zwierząt leśnych
- rozpoznawanie zwierząt leśnych po tropach i dźwiękach
- paśnik- jego rola i przeznaczenie
- powrót do gospodarstwa
- spotkanie ze zwierzętami gospodarskimi (konik polski, kuc, oślica, kozy, barany,
króliki, kury) możliwość głaskania, karmienia i fotografowania
- dojenie kozy
- obiad (zupa lub kiełbaska)
- wręczenie dyplomów i pamiątek
2. Z pola do talerza.
Zakres tematyczny:
zapoznanie uczestników z rolą lasu, poznanie zwierząt gospodarskich.
- przejażdżka dyliżansem do lasu
- omówienie warstw lasu, ich bogactwo i wykorzystywanie
- omówienie zasad zachowania w lesie i stosunku do zwierząt leśnych
- rozpoznawanie zwierząt leśnych po tropach i dźwiękach
- paśnik- jego rola i przeznaczenie
- powrót do gospodarstwa
- spotkanie ze zwierzętami gospodarskimi (konik polski, kuc, oślica, kozy, barany,
króliki, kury) możliwość głaskania, karmienia i fotografowania
- dojenie kozy
- obiad (zupa lub kiełbaska)
- wręczenie dyplomów i pamiątek
3. Z wizytą w wiejskiej zagrodzie i okolicy.
Zakres tematyczny:
zapoznanie uczestników z rolą pracy rolnika i wsi we współczesnym świecie.
- omówienie jak i gdzie powstają oraz jakie są rodzaje podstawowych produktów
żywnościowych przeznaczonych do samodzielnego przygotowania śniadania
- prezentacja multimedialna o roślinach uprawnych i ich zastosowaniu
- przejażdżka dyliżansem wśród pól i okolicy – rośliny uprawne i towarzyszące, rola
„chwastów” w bioróżnorodności
- wręczenie dyplomów i pamiątek
